حاوی مقدار زیادی پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات‌ها و نمک‌های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز شامل اسید سیتریک، اسید مالیک، تانیک اسید، اسید بنزوئیک، اسید تارتاریک و ... است و این مواد خواص گوجه سبز را برای رفع تشنگی، تحریک اشتها و از بین بردن خستگی دو چندان می‌کند
تحقیقات نشان می دهد افرادی که قبل از ورزش توت فرنگی مصرف می کنند، استقامت بیشتری دارند و کالری بیشتری می سوزانند. اعتقاد بر این است که توت فرنگی به کاهش خطر بیماری قلبی و برخی سرطان ها کمک می کند. آنها کم کالری و سرشار از ویتامین های C، B6، K، فیبر، اسید فولیک، پتاسیم و اسیدهای آمینه هستند. فواید توت فرنگی برای سلامتی شامل بهبود مراقبت از چشم، عملکرد صحیح مغز، تسکین فشار خون بالا، آرتریت، نقرس و بیماری های مختلف قلبی عروقی است.
همه ما از مصرف گیلاس تازه در یک روز گرم تابستانی لذت می‌بریم؛ این میوه دارای چربی کم و فیبر زیاد است و اگر شما درمان های گیاهی را قبول داشته باشید، بدانید که گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می شود و همچنین مانند یک عامل تخلیه و زهکشی در مجاری ادرار و لولههای هاضمه کار می کند و سنگها را از بین میبرد و مصرف آن در حد مناسب به مبتلایان به دیابت و ورم مفاصل توصیه میشود زیرا میوهای است که نشاسته کمی دارد و قندش برای افراد دیابتی زیان‌بار نیست
خواص گوجه فرنگی و کاربردهای زیاد آن، این میوه را در سراسر جهان محبوب کرده است.
گوجه فرنگی منبع غذایی اصلی آنتی اکسیدان لیکوپن است .
از نظر طب سنتی، گوجه فرنگی دارای …
